Fazenda Dutra Single Origin – Die Alternative zu deiner morgentlichen Milchschoggi
Dieser Kaffee ist die Alternative zu deiner morgentlichen Milchschoggi. Biologisch angebaut, direkt und fair gehandelt. Der Kaffee der Fazenda Dutra gilt als einer der konstantesten Kaffees auf diesem Planeten und wird jährlich dafür gekürt. Der Kaffee wird von Hand gepflückt und halbnass fermentiert. Aromen von Milchschokolade, Haselnuss und Erdnüssen prägen diesen Kaffee mit einer sehr angenehmen, aber geringem Anteil an Säure.
Wir empfehlen diesen Kaffee als Espresso und wenn du magst als Cappuccino.
Geschmacksprofil:
Geschmacksnoten: Milchschokolade🍫
Nachgeschmack: geröstete Haselnüsse 🌰
Körper: Vollmundig
Säure & Süsse: Reduzierte Säure & mittlere Süsse
Infos zur Farm:
Die Fazenda Dutra ist eine familiengeführte Farm in São João do Manhuaçu, Minas Gerais, die sich seit 1950 auf den Anbau von nachhaltigem Kaffee konzentriert. Kaffeepflanzen werden in Konturlinien zusammen mit Avocadopflanzen und Mahagonibäumen angebaut, die dem Kaffee Schatten spenden. Darüber hinaus produzieren die Farmen selbständig Eukalyptus.
Die Fazenda Dutra ist heute eine Referenz für nachhaltige Anbaumethoden.
Biologisch angebaut und fair gehandelt.